Gastronomie & Marchés

116 articles

Retrouvez nos 116 articles sur gastronomie & marchés — notamment Cela devait être dit : La playlist du marché de Borny, De la cuisine au rythme du violoncelle à la MJC : soirée, budget et retour d’expérience, Avant le BornyBuzz Café : Démocratie participative ou participation démocratique ? | BornyBuzz...

81Gastronomie & Marchés

Cela devait être dit : La playlist du marché de Borny

La playlist qui rythme le marché de Borny : origines, coûts, artistes locaux et comment l'entendre — guide pratique et témoignages.

30 septembre 20257 min

82Gastronomie & Marchés

De la cuisine au rythme du violoncelle à la MJC : soirée, budget et retour d’expérience

Reportage sur l’événement 'De la cuisine au rythme du violoncelle à la MJC' : organisation, coûts réels, fréquentation et conseils pratiques pour y participer.

25 juin 20258 min

83Gastronomie & Marchés

Avant le BornyBuzz Café : Démocratie participative ou participation démocratique ? | BornyBuzz

Avant le BornyBuzz Café : une mise en perspective des formats, chiffres et pièges entre démocratie participative et participation démocratique à Metz-Borny.

12 juin 20259 min

84Gastronomie & Marchés

Du Bio de Borny dans nos assiettes | BornyBuzz — circuits, prix et recettes locales

Comment le bio de Borny a investi les assiettes messines : circuits courts, prix observés en 2024 et recettes simples pour manger local sans exploser son budget.

16 avril 20258 min

85Gastronomie & Marchés

Ecolotrucs 2015: Le voyage gustatif | BornyBuzz

Retour sur Ecolotrucs 2015 à Borny : menus, prix, acteurs locaux et impacts concrets sur l'alimentation collective à Metz. Témoignages et chiffres clés.

11 avril 20259 min

86Gastronomie & Marchés

Et si on osait bien manger ? Un guide concret pour bien manger à Metz sans se ruiner

Comment mieux manger à Metz : marchés, budgets, adresses et astuces locales pour 20–35 € par personne. Témoignages et chiffres locaux.

19 février 20258 min

87Gastronomie & Marchés

#InstaNews Le futur de la place du marché de Metz Borny se dessine avec les habitants | BornyBuzz

La rénovation de la place du marché de Borny à Metz avance : calendrier, budget (1,2 M€) et réactions des habitants après 5 ateliers participatifs.

12 novembre 20249 min

88Gastronomie & Marchés

#InstaNews Printemps des Familles 2014 : Atelier « Découverte du tissage Laotien » | BornyBuzz

Récit détaillé de l'atelier tissage laotien au Printemps des Familles 2014 à Borny : intervenants, matériel, tarifs et impact local pour les habitants de Metz.

5 novembre 20249 min

89Gastronomie & Marchés

InstaNews Verlaine s'invite sur le marché de Metz Borny : reportage et chiffres

Reportage sur la venue d'InstaNews Verlaine au marché de Metz Borny le 23 octobre 2024 : affluence, stands, retombées locales et conseils pratiques.

23 octobre 20247 min

90Gastronomie & Marchés

L'automne s'installe dans les quartiers messins : couleurs, marchés et initiatives locales

À Metz, l'automne change les rues et les usages : marchés, balades et actions citoyennes pour profiter de la saison. Guide pratique et adresses.

27 août 20248 min

91Gastronomie & Marchés

La fête des voisins crée du lien à la Pattrote : récit, chiffres et recettes pour refaire le quartier

Comment la fête des voisins a rassemblé 150 à 500 personnes à la Pattrote : récits, budget, règles et conseils pratiques pour organiser la prochaine édition.

19 juillet 20249 min

92Gastronomie & Marchés

Le dernier Repair Café de l'année s'est déroulé à la MJC — bilan et moments à retenir

Retour sur le Repair Café organisé à la MJC : 317 visiteurs, 120 objets réparés et des conseils concrets pour préparer votre prochaine venue.

18 mars 20247 min

93Gastronomie & Marchés

Le magasin de la Ferme de Borny recrute ! Postes, salaires et candidatures à Metz

La boutique de la Ferme de Borny lance une campagne d'embauche locale : postes temps plein/partiel, salaires (SMIC 11,52 €/h), planning week-ends et procédure de candidature.

6 février 20248 min

94Gastronomie & Marchés

Les recettes des quartiers : l'ijja d'Alep aux œufs et persil, recette de quartier à Metz

Recette et histoire de l'ijja d'Alep — œufs, persil et pain — version populaire à Metz, coût, temps de préparation et astuces pratiques.

15 juillet 20237 min

95Gastronomie & Marchés

Les recettes des quartiers — la traditionnelle paella aux fruits de mer

Recette et histoire de la traditionnelle paella aux fruits de mer à Metz : ingrédients détaillés, budget pour 6 personnes, astuces de cuisson et adresses locales à Borny.

14 juillet 20238 min

96Gastronomie & Marchés

Les recettes des quartiers : le mafé d’Abdullah, la soupe qui réchauffe Borny

Mafé d’Abdullah : recette complète, coût réel à Metz et astuces pour 6 personnes. Ingrédients, étapes en 8 points et où le déguster dans le quartier Borny.

13 juillet 20239 min

97Gastronomie & Marchés

Les recettes des quartiers : le mafé, l'Afrique de l'Ouest dans un plat

Recettes et histoire du mafé d'Afrique de l'Ouest revisitées dans les quartiers de Metz : ingrédients, prix, adresses locales et astuces pour réussir un plat familial.

12 juillet 20239 min

98Gastronomie & Marchés

Les recettes des quartiers : le poulet sauce graine de Marina, la recette de Metz-Borny

Marina partage sa version du poulet sauce graine, plat populaire à Metz-Borny : ingrédients, coût réel, astuces de cuisson et impact local en chiffres.

11 juillet 20239 min

99Gastronomie & Marchés

Les recettes du printemps des familles : 12 idées faciles et locales pour Metz

12 recettes de printemps pour cuisiner en famille à Metz : rapides, bon marché et axées produits locaux, avec adresses et astuces pratiques.

10 juillet 20238 min

100

100Gastronomie & Marchés

L'ESAP distribue des repas aux personnes dans le besoin : récit, chiffres et organisation à Metz

Comment l'ESAP organise chaque semaine des distributions alimentaires à Metz : chiffres, logistique, bénévoles et impacts mesurables sur le terrain.

29 juin 20238 min