Comme à chaque mois, l’Association Nouvelle Vie du Monde a organisé un atelier de cuisine afin d’animer le quartier et de permettre aux habitants de se rencontrer et d’échanger. Le vendredi 21 décembre, elle a proposé, au sein de l’espace associatif écocitoyen, un atelier cuisine spécial « Gâteaux de Noël » pour être en accord avec la période et les habitants du quartier de Vallières.
Nous avons eu l’occasion de discuter avec Marie-Noëlle Honnert, présidente de l’association, qui explique : « on accueille beaucoup de personnes venant de différents pays avec une culture différente donc on essaye de réaliser et de découvrir avec eux des recettes du monde ».